Bilan 2019, nouvelles bières / recrues et changements à La Brasserie de la Semène

Les nouvelles recrues Christophe (alis Chriss) à gauche et Jérôme à droite (alias JeanGère)

L’arrivée de l’étiqueteuse, un gain de temps et un rendu plus professionnel.

Une nouvelle étiqueteuse !!
Depuis l’installation en 2017, l’étiquetage se faisait bouteille par bouteille avec une ancienne machine de vigneron, celle-ci permettait d’étiqueter environ 200 bouteilles par heure.
Aujourd’hui l’étiqueteuse linéaire, arrivée en juin 2019 permet d’étiqueter 1500 bouteilles par heure. Bref maintenant on est ravi d’étiqueter !!

L’installation des racks pour gagner de la place et du temps !!

Une créativité toujours présente, des nouvelles recettes appréciées

Mise en barrique

La Baronne du Guildive qui lance le bal de la gamme prestige. Il s’agit d’une blonde vieillie en fût de rhum pendant 5 mois !!
Une bière ronde exaltante avec des tanins persistants, dorée aux notes de miel…
À déguster comme une bonne bouteille de vin.

La Smash Cascade devenue la Cascade avec un seul malt et un seul houblon pour un rendu tout en fraicheur.
La Smash Cascade devenue la Cascade avec un seul malt et un seul houblon pour un rendu tout en fraicheur.
Une black IPA, encore une bière abondamment amère et houblonnée ! Mais cette fois il s'agit d'une bière noire, cette amertume est donc soutenue par l'intensité du malt torréfié. Ce breuvage de caractère vous propose un profil complexe et une amertume équilibrée.
Une black IPA, encore une bière abondamment amère et houblonnée ! Mais cette fois il s’agit d’une bière noire, cette amertume est donc soutenue par l’intensité du malt torréfié. Ce breuvage de caractère vous propose un profil complexe et une amertume équilibrée.

Les collabs’ de 2019 !

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