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La Brasserie de la Semène conçoit des bières de caractère et vous propose différents services et des animations.

Vous pouvez venir chercher vos bières directement à la fabrique.

Pour vos évènements pensez à « Louer une tireuse »

Ponctuellement, des évènements sont organisés au milieu des cuves, voir le calendrier.

Des ateliers initiations au brassage sont également planifiés.

La Brasserie de la Semène

La Brasserie de la Semène est une fabrique de bières installée depuis juin 2017. Elle est située dans le village dynamique de St-Genest-Malifaux, dans le magnifique parc du Pilat.

La Brasserie de la Semène produit La gamme de bières   « La Gaudine » qui est actuellement composée de 5 bières permanentes et d’une bière (voire plusieurs bières) éphémère(s) qui varie(nt) selon les saisons.

L’idée est de développer des animations, des évènements sur place pour votre plus grand plaisir mais aussi, afin pour le mien. (Voir le Calendrier)

Bref, la brasserie de la Semène c’est le plaisir des choses simples : comme déguster une bonne Gaudine en écoutant un bon concert…

La Brasserie de la Semène est l’univers de Mylène Vandenbavière, la brasseuse, la braceresse ou vraiment au pire la brasseure avec un « E », parce que oui je suis un peu féministe. Je produis des brassins d’environ 500 Litres de bière, soit un environ 300 hl / an et c’est du Bio avant tout ! Et oui, c’est vrai, j’adore vous proposer des nouvelles recettes éphémères, car je suis fascinée par les possibles de la création brassicole. ( fascination insatiable pour les goûts de la bière, des bières)
Dans ce décor, de cuves inox et de bouteilles colorées,  il y en aura bien une bière qui vous plaira, ou qui représentera une expérience gustative surprenante !

Contact

Brasserie de la Semène
ZA les 3 Pins
42660 Saint-Genest-Malifaux

Mylène Vandenbavière : 06.13.47.95.65.

bieres@brasseriedelasemene.fr